高崎しょうゆ

日本の食生活にはなくてはならないしょうゆを、みなさんの住んでいる高崎市で育った大豆を使って作りました。おいしくて安全なものを食べてもらいたくて高崎市の栄養士がJA(農協)に協力してもらって作りました。このしょうゆには、高崎産丸大豆が使われています。

高崎しょうゆ

材料

  • 高崎産丸大豆  100%
  • 高崎産小麦  100%
  • メキシコ産岩塩

醸造場所(つくっているところ)

埼玉県桶川市にある坂巻醤油
(注意)高崎市内には醸造場所がないため、となりの県にあるおしょうゆやさんが作ってくれています。

このページの担当

  • 健康教育課
  • 電話:027-321-1294