食中毒情報

平成30年高崎市食中毒発生状況(速報)

過去発生状況

発生状況一覧
No発生日
(初発)
患者数死者数原因食品病因物質原因施設発生要因措置
1 平成30年1月17日 1人 0人 刺身(しめサバ等)(推定) アニサキス 飲食店営業 アニサキスの生存、除去不足 営業停止
(1日間)
2 平成30年6月20日 1人 0人 寿司(生サバ等)(推定) アニサキス 飲食店営業 アニサキスの生存、除去不足 営業停止
(1日間)
3 平成30年6月25日 5人 0人 焼鳥(白レバー)等(推定) カンピロバクター 飲食店営業 加熱不足(推定) 営業停止(3日間)
4 平成30年8月28日 4人 0人 8月25日から27日に当該店で提供された食品 腸管出血性大腸菌O157 飲食店営業 不明 営業停止(3日間)

上記には、群馬県及び前橋市管轄の食中毒発生情報は含まれません。

過去の食中毒発生状況(高崎市内)

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このページの担当

  • 生活衛生課
  •  食品衛生担当
  • 電話:027-381-6116