冬野菜クイズ

問1

おいしい白菜を見分けるには、どちらを選んだほうがよいでしょう?

(1)葉が厚くて重いもの

(2)葉がすかすかで軽いもの

問1の答え

問2

旧群馬町国府地域(きゅうぐんままちこくふちいき)では、ふつうの白菜よりもあまくておいしい国府白菜が(こくふはくさい)が作られています。では、なぜこのような白菜ができるのでしょう?

(1)気温がちょうどよいから

(2)土がよいから

問2の答え

問3

群馬県甘楽郡下仁田町(ぐんまけんかんらぐんしもにたまち)では伝統野菜(でんとうやさい)として下仁田(しもにた)ねぎが作られています。下仁田(しもにた)ねぎのとくちょうはどちらでしょう?

(1)白い部分が細く、長い

(2)白い部分が太く、短い

問3の答え

問4

細長くごぼうのような形をしている国分にんじんは、少し前まで全国のにんじんの8割を占めるほど作られていましたが、今では作る人が少なく、とても貴重(きちょう)な伝統野菜(でんとうやさい)となっています。では、このにんじんが作られ始めたのはいつごろでしょう?

(1)大正時代

(2)昭和時代

問4の答え

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