ブロッコリーのカッテージチーズ和え

ブロッコリーは、ビタミンCを多く含んでいます。ゆでたブロッコリーが簡単でヘルシーな1品に。

ブロッコリーのカッテージチーズ和え　レシピ

材料（2人分）

• ブロッコリー　      160g
• カッテージチーズ　40g
• マヨネーズ　         小さじ2

作り方（調理時間10分）

1. ブロッコリーは小房に分け、ゆでる
2. カッテージチーズとマヨネーズを混ぜ、ブロッコリーを和える

栄養価（1人分）

成人が1日に必要な量の96％のビタミンCをとることができます。

• エネルギー　74kcal
• たんぱく質　6.2g
• 脂質　         4.2g
• 炭水化物　   4.6g
• 塩分　         0.4g
• ビタミンC　 96mg