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高崎うどん
高崎うどん
高崎産小麦「きぬの波」は、うどんの製麺に最適で、モチモチとした食感とつるっとしたなめらかなのど越しが特徴です。
この「きぬの波」を100%使用して作った「高崎うどん」はコシのある、味と食感のバランスに優れたうどんとして好評を得ています。
かたらい高崎
高崎うどん以外にもソース、あめなど、JAたかさきでは、「高崎」が品名に付いた商品「かたらい高崎」シリーズを販売しています。
主原料に使われる小麦や大豆などは、高崎産。安全安心な加工品として、一般販売の他、学校給食などにも使われています。
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