本文
厚あげの甘みそ焼き
小学生の部の優秀賞のレシピです。
アピールポイント
- フライパンを使わずに調理ができます。
- しょうがが入っているので、夏は夏バテ対策、冬は体を温めます。
材料(2人分)
- 厚あげ 2枚
- しそ 4枚
- マヨネーズ 大さじ1
- いりごま ひとつまみ
- A
みそ 大さじ1
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1
しょうが(チューブ) チューブ2cm分
作り方(調理時間15分)
- Aの調味料を混ぜておく。
- 厚あげは一口大に切る。
- しそは洗い、ペーパータオルで水気をとったら、千切りにする。
- アルミホイルに厚あげをのせ、厚あげの上にAをのせたら、まんべんなく広げる。更にその上にマヨネーズをかけたら、トースターで5~8分焼く。
- 焼き色がついたらトースターから取り出し、上からごまをふりかけ、3のしそをのせたら完成。
栄養成分(1人当たり)
- エネルギー 262kcal
- たんぱく質 14.7g
- 脂質 19.2g
- 炭水化物 6.4g
- 食塩相当量 1.2g