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しょうが
しょうがには、体をあたためてくれる成分（せいぶん）がふくまれていて、寒（さむ）くてかぜをひきやすい冬に、おすすめの食べ物です。
ほかにも、のどの痛（いた）みや咳（せき）をやわらげてくれたり、消化（しょうか）をよくしてくれたりと、かぜをひかないようにするだけでなく、たとえかぜをひいてしまったとしても症状（しょうじょう）をやわらげてくれる、心強（こころづよ）い食べ物です。
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イラスト：「素材たっぷり！食育手帖」東山書房
