JavaScriptが無効のため、文字の大きさ・背景色を変更する機能を使用できません。
本文
（2）ヨーグルト
ヨーグルトは牛乳に乳酸菌（にゅうさんきん）や酵母（こうぼ）を混ぜて発酵（はっこう）させて作る発酵（はっこう）食品のひとつです。 発酵（はっこう）食品はその他に、チーズ・納豆・みそ・しょうゆ・ぬかづけ・キムチなどがあります。
問題に戻る
イラスト：「素材たっぷり！食育手帖」東山書房
