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消費者としての食品ロス
家庭で食品ロスを減らすためのポイント
食品ロスを減らすためのポイント
- 食材を購入する際は、余分に買わない
- 調理の際は、余分に作らない
- 野菜や果物の皮などをむく際は、できるだけ薄くむく
- 万一料理が余ったらリメイク等で食べきる
やむを得ず廃棄する際のポイント
- 水に濡らさないようにして、生ごみとして排出する（濡れた場合は十分に水きりを行う）
- ごみには出さずに、畑や庭などに直接埋める
- （設置場所があれば）コンポスター等を利用して堆肥化する
市民の皆様には、各家庭での食品ロス削減の取り組みへのご協力をお願いいたします。
