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栄養満点!楽々豆乳オムレツ
中学生の部の最優秀賞のレシピです。
アピールポイント
- フライパンを使わないため、簡単でコツもいらずにオムレツが作れます。
- お好みでケチャップやマヨネーズ等の調味料をかけることにより、味の変化を楽しむことができます。
材料(2人分)
- 冷凍ほうれん草 30g
- ハム 2枚
- 卵 2個
- ピザ用チーズ 10g
- 調製豆乳 大さじ2
- 粉チーズ 4g
- バター 5g
作り方(調理時間15分)
- ほうれん草は解凍しておく。
- ハムは食べやすい大きさに切る。
- ボウルに卵を溶き、1、2、ピザ用チーズ、調製豆乳を入れてよく混ぜる。
- 耐熱皿を2皿用意し、それぞれバターをぬったら3を流し入れ、上から粉チーズをかける。
- オーブントースターで7分焼いたら完成。
栄養成分(1人当たり)
- エネルギー 159kcal
- たんぱく質 11.3g
- 脂質 11.5g
- 炭水化物 1.6g
- 食塩相当量 0.8g