片手でもてる！オムレツおにぎり

中学生の部の最優秀賞のレシピです。

アピールポイント

• 片手で手軽に食べることができます。
• 具をお好みで変えてもおいしいです。​

​材料（2人分）

• ​ご飯　　　　　　300g
• 卵　　　　　　　2個
• むき枝豆（冷凍）30g
• ツナ　　　　　　40g
• かつお節　　　　4g
• 牛乳　　　　　　小さじ2
• スライスチーズ　20g
• しょうゆ　　　　大さじ1​

​作り方（調理時間10分）

1. 枝豆は解凍する。ツナは汁気をきる。
2. 卵はほぐして牛乳を加えて混ぜ、フライパンで薄焼き卵を焼く。
3. ご飯に枝豆、ツナ、かつお節、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、ラップで包んで、スティック状にする。
4. ラップの上に2の薄焼き卵を置き、3とスライスチーズをのせて包んだら完成。​

栄養成分（1人当たり）

• ​エネルギー　467kcal
• たんぱく質　22.7g
• 脂質　　　　16.8g
• 炭水化物　　60.2g
• 食塩相当量　1.9g