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（2）まだ食べられるのに、捨てられてしまう食品のこと
「食品ロス」は食べ残りや売れ残り、期限（きげん）切れで、廃棄（はいき）されてしまう食品などで、本来は、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。食べ物を捨てることはもったいないことです。そして環境（かんきょう）にも悪い影響をあたえてしまうことがあります。
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