エシカル消費を考えた料理教室の開催について

※申し込み受け付けは終了しました。

「エシカル（ethical)」とは、「倫理的・道徳的」という意味で、「エシカル消費」は、「人や社会、環境、地域に配慮したものやサービスを選んで消費すること」です。
エシカル消費について学び、普段の生活の中で自分ができることを考えてみませんか。参加をお待ちしております。

「エシカル消費ってなぁに？」リーフレット（消費者庁ウェブサイト）​＜外部リンク＞

エシカル消費を考えた料理教室

日時

2月19日（木曜日）午前9時30分から正午まで

会場

高崎市中央公民館　調理実習室
（高崎市末広町27番地　電話：027-322-5071）

講師

高崎友の会

メニュー（予定）

地元で採れた旬の野菜や小麦を使った料理作り
※地域で生産された農産物などを地元で消費することは、地域に配慮したエシカル消費です。

• きぬの波の手打ちうどん
• 季節野菜のかけ汁
• ナムル
• ミルクもちの黒蜜きなこがけ

対象

高崎市内に在住の人

定員

16人（抽選）

費用

400円（材料費）

持ち物

• エプロン
• 三角巾
• ふきん（お皿を拭く用と台拭き用）
• 400円
• 食べきれないものを持ち帰る容器等

​ご注意ください

教室に応募した方には、応募フォームから申し込んだ方にはメールで、電話で申し込んだ方には電話で、抽選結果を順次お知らせします。
2月6日（金曜日）までに連絡がない場合には、必ず電話で消費生活センターまでお問い合わせください。

受講決定後、キャンセルされる場合は2月12日（木曜日）までに消費生活センターへお知らせください。
人数に合わせて材料を購入しますので、必ず連絡をしてください。期日以降のキャンセルについては400円を徴収します。（材料や出来上がり品の引渡しはありません。）

問い合わせ先

消費生活センター

• 電話：027-321-2172
• 受付時間：月曜から金曜日（祝日を除く）　午前8時30分～午後5時15分

令和6年度料理教室の様子

※令和6年度までは「食品ロスを削減する料理教室」を開催していました