レンジで簡単納豆チーズオムレツ

中学生の部の優秀賞のレシピです。

アピールポイント

• 納豆とチーズと海苔の佃煮の組み合わせは合います。​

材料（2人分）

• 卵 2個
• 納豆:1パック
• ピザ用チーズ:30g
• 海苔の佃煮:4g
• 牛乳:30ml
• 塩:少々
• こしょう:少々
• 青のり:少々
• ミニトマト:適量

​作り方（調理時間15分）

1. 納豆はタレを入れて混ぜる。
2. 卵はボウルに割り入れ軽くとき、1とピザ用チーズ、海苔の佃煮、牛乳を加え、よく混ぜる。
3. 耐熱の深皿にラップをしき、2を半量入れ、電子レンジ(600w)で1分半ほど加熱する。
4. 電子レンジから一度取り出して、やさしく混ぜ、再び電子レンジ(600w)で2分ほど加熱する。
5. 電子レンジから取り出し、ラップを持ち上げて半円状になるように形成する。
6. ラップを外し、皿に盛り付け、上から青のりをかける。ミニトマトを添えて完成。​

栄養成分（1人当たり）

• ​エネルギー:173kcal
• たんぱく質:13.6g
• 脂質:11.5g
• 炭水化物:5.2g
• 食塩相当量:0.8g

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