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パスタのまち高崎

ページID:0001749 更新日:2023年12月18日更新 印刷ページ表示

パスタの画像

人口当たりのパスタ店が全国的にも多いといわれる高崎市。

群馬県は全国有数の小麦の産地。小麦粉を使った「粉もの」料理は、昔から高崎市民の生活と深く結びついてきました。パスタ料理も「粉もの」料理の一つとして、老若男女を問わず高崎市民に広く愛されており、近年では、「パスタの街」として新聞やテレビで取り上げられることも増えてきました。

毎年11月頃に、市内のイタリア料理店などがパスタの味と魅力を競い合うイベント「キングオブパスタ」が開催され、出場各店舗が地元産の食材を使った自慢のメニューを提供し、来場者の投票で「キング」を決定します。

キングオブパスタの画像
キングオブパスタ

お腹いっぱい食べられるのも魅力の画像
お腹いっぱい食べられるのも魅力

スープパスタは高崎発祥の画像
スープパスタは高崎発祥