本文
食べる
パスタの街たかさき
人口当たりのパスタ店が全国的にも多いといわれる高崎市。
群馬県は全国有数の小麦の産地。小麦粉を使った「粉もの」料理は、昔から高崎市民の生活と深く結びついてきました。パスタ料理も「粉もの」料理の一つとして、老若男女を問わず高崎市民に広く愛されており、近年では、「パスタの街」として新聞やテレビで取り上げられています。
キングオブパスタ
毎年11月頃に、市内のイタリア料理店などがパスタの味と魅力を競う「キングオブパスタ」を開催。出場各店舗が地元産食材を使った自慢のメニューを提供し、来場者の投票で「キング」を決定します。
キングオブパスタ公式サイト <外部リンク>
キングオブパスタフェイスブックページ<外部リンク>
最新情報や市内のパスタ店情報を更新中
高崎そだち
「高崎そだち」は、高崎市で栽培される農畜産物を表すブランドです。きれいな水と空気に育まれ、安心で美味しい高崎産食材は、首都圏の大手百貨店や、屋外イベントなどでも人気を集めています。
高崎そだち <外部リンク>
高崎の農畜産物・生産者の紹介サイト
農産物マップ
代表的な農産物の産地や農産物直売所を紹介
おすすめ食材
農産物直売所
- 農産物直売所(JAはぐくみ)<外部リンク>
- 農産物直売所(JAたかさき)<外部リンク>
- 吉井物産センター ふれあいの里<外部リンク>
- 国府野菜本舗<外部リンク>
- 道の駅「くらぶち小栗の里」<外部リンク>
おいしく食べよう旬の食材 タカサキッチン
高崎市の地場産の食材を使い、季節や旬に合わせたレシピを紹介しています。広報高崎で平成27年1月15日号から令和2年10月15日号まで、毎月15日号に掲載したものです。