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食育
食育とは
食育基本法では「食育」とは「生きる上での基本であって、知育（食に関する知識・選択力の向上）、徳育（食に対する感謝の気持ちの醸成）及び体育（食に基づく健康習慣・実践力の向上）の基本となるべきものであり、様々な経験を通して「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人を育てること」とされています。
第4次食育推進計画
高崎市第4次食育推進計画（2024年度から2029年度）を策定しました。
朝食レシピコンテスト
朝ごはんを食べよう！
やってみよう！食育クイズ～朝ごはん編～
高崎市の食材を食べよう！
やってみよう！食育クイズ～高崎市の食材～
高崎市食育教材貸出事業
市では、食育推進のため、団体及び個人向けに食育教材の貸出を行っています。
高崎市食育推進キャラクター みらいすくん
高崎市食育推進計画のマスコットキャラクター「みらいすくん」です。市民のみなさんに食育に関心をもってもらえるよう誕生しました。「未来（みらい）」と「ライス（こめ）」をあわせてつけられた名前です。これから、食育をすすめるため活躍!?する予定です。みんな、よろしくね!
レシピ集一覧
たかさき食育・健康フェスタ
前橋・高崎連携事業
高崎市は、前橋市と連携して食育の推進に取り組んでいます。
4つの柱
- 共通テーマに沿った食育の推進 両市共通のテーマについて資料を作成し、各市の講座等で使用します。 知って得する！野菜の魅力 [PDFファイル／695KB] 朝食を毎日食べましょう！ [PDFファイル／869KB]
- 共通スローガン
食育関連チラシやレシピ集等に、スローガンを掲載します。 - 広報の共通記事掲載
食育月間のある6月の広報誌に、食育に関する記事を掲載します。 - 食生活改善推進員の連携
高崎市・前橋市の食生活改善推進員の活動を通し、情報交換や合同調理実習等の交流を行います。
健康づくり
緊急時に備えた食料備蓄
大規模な災害や感染症等が発生した場合、家庭に食料品備蓄があれば安心です。
食の安全
- 食中毒情報
- 市内を流通する食品等の放射性物質検査結果
- 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント（PDF形式 880KB）
- お肉はよく焼いて食べよう＜外部リンク＞
- 栄養成分表示を活用してみませんか？（消費者庁：リーフレット）（PDF形式 524KB）
学校での食育
地産多消
- 農のつくりて＜外部リンク＞
リンク集
- 食育の推進（農林水産省）＜外部リンク＞
- 家庭備蓄（農林水産省）＜外部リンク＞
- 食品ロスとは（農林水産省）＜外部リンク＞
- まなびネットたかさき＜外部リンク＞
＜外部リンク＞
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